Il nostro ambulatorio di nutrizione clinica è seguito scrupolosamente dalle dott.sse Giovanna Sbernardori e Margherita Merola, biologhe nutrizioniste che si occupano di counseling alimentare, ovvero redigono piani alimentari per ogni situazione fisio patologica e per tutte le età. L’obiettivo non è solo la perdita di peso ma anche il supporto a pazienti con patologie croniche, dove l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale.

Competenti ed esperte in trattamenti di patologie croniche quali diabete, ipercolesterolemia, gastrite, disturbi della tiroide, intolleranze alimentari, gravidanza e allattamento, anoressia, bulimia e malnutrizione.

La dott.ssa Sbernardori è inoltre specializzata in nutrizione sportiva.

Come viene redatto il piano alimentare?

PRMA VISITA: durante la prima visita verrà fatta l’analisi della composizione corporea, verranno prese delle misure e verrà fatta un’analisi delle abitudini alimentari. Conoscere il paziente è importante per potergli proporre un piano alimentare adatto alle sue esigenze e idoneo per raggiungere gli obiettivi prefissati nei tempi stabiliti.

PIANO ALIMENTARE: il piano alimentare è sempre personalizzato e redatto sulla base delle informazioni raccolte per ogni singolo paziente. Il paziente viene poi supportato dalla stessa dottoressa nel corso dei giorni a seguire per qualunque perplessità o domanda.

VISITE DI CONTROLLO: le visite di controllo vengono programmate in base alle indicazioni della dottoressa e sono necessarie per monitorare i risultati ottenuti e per fare degli eventuali aggiustamenti al piano alimentare.